饮食文化世界交流协会会长柳贤美上月27日拜访中国驻韩大使,从增进今后两国文化交流的角度出发,进行了深入的对话。
与此相关,今后从韩中饮食文化交流的角度出发,中国驻韩大使邢海明不久将访问被公认为韩国健康传统饮食的“監膳好取”,举行为韩餐全球化而准备的多种菜单品评会。
当天访问大使馆时,柳会长代表协会为增进韩中友谊准备了花篮,花篮蝴蝶结上特地贴上了"化缘长生"的字样,表达了"随着春风,甘霖不断,希望持续交流的友谊永远存在"的意义。
所谓"富贵荣华"、"红色牡丹花"的中国菊花和"黄金眼影丝带"是希望韩中外交蓝图得以展开的意思。以关怀和相辅相成的故事制作花篮赠送给了中国驻韩大使馆。
双方在会谈中就包括5月茶博会在内的今后韩中饮食文化交流持续进行达成了协议。
柳会长表示:"受美中矛盾的影响,在政治、经济上陷入困境的韩中关系虽然存在不足,但希望通过民间公共外交,展望光明的未来。"她表示。
此前,(社)食文化世界交流协会会长柳贤美(音)在四川省通过与韩食和食文化相关的多种融合项目,拥有开发韩中青年教育交流项目的经验。
现在作为“監膳好取”韩餐厅的专门经营人,正在与45个驻韩外国大使馆国家开展饮食文化交流。同时,通过国际性的分享活动,多文化交流也备受关注。
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